Examen Parcial 2 - Reflexión: ¿Qué es Logística y Supply Chain?

En el entorno actual de la industria, tanto de bienes como de servicios, se ha visto un incremento en las competencias organizacionales básicas, cada día los participantes de los diferentes mercados se preparan de la mejor manera, adquiriendo nuevas herramientas tecnológicas, capacitando a sus empleados y reclutando nuevas personas, desarrollando programas y aplicaciones, entre otras actividades que permiten una mejoría constante. Esto representa grandes retos, tanto para las empresas como para las personas; por una parte, los nuevos profesionales entran a un medio que exige unas competencias básicas más elevadas que años anteriores, donde se deben desarrollar elementos diferenciadores que les permitirán sobresalir sobre los demás, sin embargo, esto va más allá de las habilidades como profesional, también es importante desarrollar habilidades personales que permitan crear buenas relaciones en los diferentes entornos. Por otra parte, a nivel organizacional encontramos demandas cambiantes, competidores, clientes con requerimientos especiales, entre otros aspectos que llevan a las empresas a evaluar su desempeño constantemente e implementar nuevas acciones que les permitan alcanzar sus objetivos. Por lo anterior, se resalta que la alineación y el orden dentro de una compañía son fundamentales, pues se debe contar con un trabajo coordinado para lograr alcanzar las metas de esta. Para lograr organizar una empresa con este propósito se deben tener en cuenta la mayor cantidad de variables posibles, aclarando que a diario se presentan diversas acciones aleatorias e impredecibles que nos lleva a pensar que nada sale de acuerdo a lo planeado. Sin embargo, existen herramientas que permiten a las compañías estar preparadas para estos eventos inesperados, lo cual genera grandes desafíos para los profesionales que se desempeñan en estas áreas, específicamente haciendo referencia al campo de la ingeniería industrial, deben adquirir habilidades y conocimientos de este tipo de herramientas las cuales les permitirán alcanzar el éxito.

En el ámbito industrial se realizan distintas actividades para la fabricación de los productos, desde la adquisición de las materias primas hasta la distribución de estos para los clientes, estos procedimientos se dividen en varios departamentos que varían de acuerdo al sector en el que se encuentre la compañía. Todas estas actividades son esenciales para la obtención del producto, pero ¿cómo asegurar que los productos lleguen a los consumidores finales o que todos los implementos de trabajo estén listos en el momento en que se necesitan?, la respuesta a esto son las operaciones o servicios de apoyo, las cuales hacen parte de la logística. Pero ¿Qué es la logística?, es una pregunta que probablemente no se puede responder de forma concreta y por eso en esta reflexión entregare una aproximación de esta, mi opinión personal. Una forma de organizar lo anterior, es definiendo que la logística tiene como objetivo la satisfacción de la demanda en las mejores condiciones de servicio, costo y calidad. Se encarga de la gestión de los medios necesarios para alcanzar este objetivo (superficies, medios de transportes, informática) y moviliza tanto los recursos humanos como los financieros quesean adecuados.

Considerando lo mencionado anteriormente, podemos dirigirnos a decir que la logística se basa cuatro pilares fundamentales, los cuales son Mover, Guardar, Planear y Comprar. Son estas actividades, a grandes rasgos, las que se deben realizar para poder mantener un buen funcionamiento dentro de una compañía, pero como se ve en algunos casos, en la actualidad no se aplica de manera conjunta, sino que dentro de las empresas se observa que las acciones se dirigen más hacia algunos sectores que a otros, de esta forma se entiende que la logística de una empresa puede estar enfocada a uno o algunos de los cuatro aspectos, y no en todos. Este es un problema que se presenta con frecuencia en distintos sectores de la industria ya que se proponen soluciones temporales que lo único que hacen es resolver eventos mas no problemas entonces llega un momento en el que los problemas vuelven a aparecer y esto genera distorsiones en las actividades debido a una mala planeación y preparación de las cosas.

En el entorno de la logística se puede apreciar un gran alcance para las empresas a nivel individual, ya que esta proporciona las herramientas para identificar las oportunidades de mejora y realizar las aplicaciones respectivas para mejorar los procedimientos dentro de estas, de tal forma que cada parte dentro de la organización cumpla con las metas propuestas, pero en algunas ocasiones esto refleja algunas falencias en los sistemas debido a que no se integran las operaciones.

Por otra parte, uno de los aspectos que no considera la logística es la integración de las distintas partes en un sistema, y es aquí donde aparece el estudio sobre la cadena de suministros (Supply Chain), hay algo que los consumidores no notan a simple vista cuando realizan la compra y el consumo de un producto, lo más común es que se cuestionen acerca de cuál es el valor de un producto de acuerdo a los materiales que se necesitan para su producción, pero realmente hay otros factores que agregan valor al producto y estos son todos los procesos complementarios que se deben realizar para poder entregar el producto al cliente, y estos se dan a través de todos los eslabones de la cadena de suministros, entonces se debe considerar toda la cadena de suministros como un solo sistema donde todas sus partes deben trabajar de manera conjunta para alcanzar los beneficios y las metas esperadas. La Supply Chain permite la integración de todas las partes de la cadena de suministros con el propósito de manejar y poder responder a los posibles comportamientos del cliente de manera que cada eslabón de la cadena obtenga altos beneficios de este ejercicio. Para desarrollar la integración de la cadena de suministros la tecnología juega un papel muy importante, ya que gracias a los nuevos avances nos permite conocer de manera más rápida las demandas reales de los clientes, permitiendo a las empresas pronosticar y planear las actividades de una mejor forma. Esto se hace por medio de sistemas de información donde se comunican los proveedores y distribuidores en los diferentes niveles de la cadena de suministros, teniendo como entrada el comportamiento de los consumidores.

Luego de integrar las partes de la cadena de suministros, se procede a plantear los procesos de esta como procesos de negocio, donde se realice una relación transversal de cada uno de estos con el fin de mejorar los beneficios de la cadena suministros a nivel grupal y poco a poco empezar a generar un posicionamiento en el mercado que seguirá generando ganancias para las empresas en el horizonte de mediano y largo plazo. Sin embargo, aparte de realizar la integración de los procesos de negocio, también se debe vincular con las estrategias de negocios de cada eslabón de la cadena de suministros y con la calidad de los servicios y productos, ya que son estos los valores diferenciadores que permiten crear clientes redituables, los cuales proporcionan los ingresos de las empresas.

Una vez que todos los integrantes de la cadena de suministros estén coordinados de manera efectiva probablemente se obtendrán mejores beneficios, pero además de esto se debe procurar posicionar la compañía como una empresa en la que se puede confiar, corroborándolo con la buena calidad de los productos y/o servicios ofrecidos, esto además de crear relaciones duraderas con los clientes creara un entorno de trabajo mucho más eficiente. De igual manera, no se pueden dejar a un lado las regulaciones impuestas por las entidades encargadas de velar por los derechos de los consumidores, y esto es algo que también se debe tener en cuenta a la hora realizar la planeación de las actividades de la Supply Chain. Por otra parte, como ya se ha definido anteriormente, la estrategia de negocios abarca los objetivos a largo plazo que se tienen en la compañía, pero es una buena organización de la Supply Chain la que permite alcanzarlos, y esto se da en las actividades del presente donde poco a poco se avanza para lograr la mejor relación entre los costos y los beneficios de las empresas.

En una mirada al futuro, se considera que la Supply Chain evolucione en ciertos aspectos, además de conectar a sus integrantes y compartir la información que estos suministran, se espera que la tecnología influya sobre estas acciones y ayude a realizarlas de manera más eficiente, ya que en el ambiente competitivo en el que nos encontramos gana el que ofrezca la mejor calidad en el mejor tiempo posible y con las especificaciones requeridas, siendo este último uno de los retos más grandes que se presentan para el futuro ya que las tendencias en la industria han cambiado, recientemente las compañías estaban enfocándose a la estandarización de procesos y productos pero ahora ha cambiado el comportamiento del consumidor, han pasado a desear productos personalizados, lo que crea repercusiones a través de toda la cadena de suministros, desde la etapa de producción hasta los cuidados y tratamientos que deben recibir los productos para llegar en buen estado al consumidor, o en el caso de la prestación de servicios, todas las herramientas que se necesiten deben estar en el momento y en el lugar adecuado. Para lograr cumplir con las necesidades de los clientes sin importar sus especificaciones se deben plantear logísticas especializadas que permitan estar preparados para estos cambios, pero además de esto, recientemente se empezó a conocer el concepto de Supply Web, donde se espera entrar a un nuevo entorno en el que todo se encuentre conectado y  las cosas hablen por sí mismas, es decir, por medio de redes y el desarrollo tecnológico será más fácil realizar el seguimiento de las actividades a través de la cadena de suministros, teniendo en cuenta los productos, los clientes, los proveedores e incluso los trabajos tercerizados.

Para concluir, cabe resaltar que las actividades organizacionales deben ir acompañadas de unas buenas competencias y habilidades personales, entre ellas el trabajo en equipo, el liderazgo, el compromiso y la disciplina, ya que son las personas las que hacen posible que funcionen las empresas entonces se debe pretender trabajar de la mejor manera posible y esto se alcanza con la implementación de buenos valores para crear ambientes laborales más eficientes, acompañados de la buena preparación profesional. Además, es importante aclarar que esta es una reflexión personal donde expongo mis ideas acerca de la logística, la Supply Chain y sus alcances, tal vez se encuentren otras definiciones pero en mi opinión no hay una específica para estos conceptos ya que abarcan un campo bastante amplio.

Examen Parcial 1 - Reflexión: Estrategia en la Supply Chain

El desarrollo del concepto de Supply Chain ha tomado gran importancia dentro de las empresas durante los últimos años, ya que se ha logrado comprender que se debe manejar un trabajo coordinado entre todas las partes de la cadena de suministros para poder obtener unos buenos resultados, que se ven reflejados en beneficios para la empresa. Posteriormente, estos beneficios tendrán la posibilidad de ser transmitidos a los consumidores finales, con la finalidad de crear buenas relaciones con ellos ya que son la razón principal  para el funcionamiento de una empresa, y por esto se busca satisfacer sus necesidades. Por otra parte, cabe resaltar que en las últimas décadas la sociedad ha tenido cambios constantes a una velocidad impresionante, lo cual lleva a las empresas a trabajar a otro ritmo, donde deben ser competitivas en el mercado para poder obtener clientes que sean fieles a sus marcas. Un aspecto que ha llegado a ser trascendental en referencia a los clientes, es la personalización de sus productos o servicios, lo cual plantea un gran reto para las compañías en cuanto a la logística, ya que deben cumplir con las expectativas del cliente en temas como la calidad de los productos y los tiempos entrega, y en la industria se viene realizando un cambio en las practicas utilizadas porque anteriormente y aun en la actualidad en algunos casos, estaban dirigidas a estandarizar los procesos productivos.

Además, teniendo en cuenta la importancia de entregar un buen servicio o producto al cliente con una buena calidad y en el tiempo esperado, es necesario crear y mantener buenas relaciones con los proveedores, ya que esta acción también tiene importantes repercusiones dentro del funcionamiento de la compañía. Para lograr crear estas relaciones, se debe realizar un trabajo conjunto a través de toda la cadena de abastecimiento, planteando un objetivo en común por el que trabajen todas y cada una de las partes de la cadena. Por lo anterior, se abordan distintos temas entorno a este campo, dentro de los temas de interés se encuentra la estrategia de la Supply Chain, que ayuda a plantear la forma de desarrollar las operaciones en una compañía en tiempo real, que finalmente si se realizan de manera correcta reflejaran buenos resultados para ella. A continuación se presenta una reflexión personal basada en el texto “Supply Chain Strategy - The Importance of Aligning Your Strategies” de Susan Happek, quien es uno de los participantes de UPS Supply Chain Solutions, donde se exponen una serie de conceptos que pueden ser útiles  para entender el desarrollo de estrategia de la Supply Chain y cómo aplicarla.

Para iniciar, se debe realizar la diferenciación entre dos conceptos que pueden parecer similares, pero que realmente no lo son, a pesar de tener una relación estrecha entre sí, estos son: la Estrategia de Negocios y la Estrategia de la Supply Chain. Por una parte, la estrategia de negocios le da la dirección a la empresa, el objetivo principal, es decir, hace referencia a los procesos planteados o realizados por la compañía para determinar decisiones acerca de distintos aspectos, como su mercado meta, los productos o servicios que serán ofrecidos y el entorno en el que se encuentran. Sin embargo, la estrategia de negocios no puede ser llevada a cabo si no se plantea de forma adecuada una estrategia de Supply Chain, ya que es esta la que define la forma en que la cadena de suministros debe operar con el fin de competir, es decir que conforma las operaciones de la organización y le proporciona soporte a la estrategia de negocios con el propósito de aumentar la participación de la compañía en el mercado en que se encuentre. Además de lo mencionado anteriormente, la estrategia de la Supply Chain busca de manera constante una reducción de costos y la creación de valor para la organización, realizando procesos iterativos para lograr alcanzar estos fines.

Teniendo en cuenta lo anterior, se debe analizar cómo se encuentra la empresa en el aspecto de la logística, conocer cuales operaciones se están realizando de una manera correcta y en cuales casos se observan oportunidades de mejora con el fin de obtener buenos resultados para la compañía y la cadena de suministros en general. Observando el horizonte de la compañía, se puede diagnosticar el enfoque de la logística actual de esta, conociendo si se encuentra dirigida hacia las operaciones de Transporte, de Almacenamiento, de Planeación o de Compras (Mover, Guardar, Planear y Comprar), o saber si va mas allá, y ya llego a integrar las operaciones mencionadas anteriormente por medio de la aplicación de la Supply Chain. Lo que permite plantear el procedimiento a seguir para poder desarrollar la estrategia de la Supply Chain, de modo que si esta no se ha desarrollado en la empresa, primero se debe realizar esta acción de acuerdo al entorno en el que se encuentra.

Para continuar, se procede a plantear la forma de desarrollar la estrategia de la Supply Chain. Cabe resaltar que esto depende en gran parte del enfoque que tenga la empresa para poder competir en el mercado, ya que puede ser por una estrategia de negocios guiada a ofrecer un bajo costo a sus clientes o una diferenciación por medio de prestación de servicios que la competencia no ofrece, por lo cual la estrategia de la Supply Chain debe de estar alineada con estos objetivos, llevando a todas las partes de la compañía a apuntar hacia la misma meta. Antes de desarrollar la estrategia de Supply Chain de una empresa se debe evaluar cómo está la Supply Chain extendida, enfocando los análisis de esta de acuerdo a los recursos disponibles y a los alineamientos de la empresa para el desarrollo operacional en el presente y en el futuro, con el propósito de contabilizar si realmente la compañía se encuentra en la capacidad de desarrollar la estrategia de Supply Chain planteada, o si esta debe ser cambiada. Para realizar esta evaluación se recomienda consultar fuentes a externas a la organización que tengan la suficiente objetividad para informarles en que segmento hay oportunidades de mejora y medir sus competencias básicas con respecto a otras empresas, que se encuentre en el mismo sector de la industria o incluso en otros sectores.

Comprendiendo el enfoque y los alineamientos que tiene la empresa con respecto al desarrollo de su estrategia de negocios y por ende su estrategia de la Supply Chain, se procede a realizar un plan de implementación que servirá de guía para realizar las operaciones de la compañía. El desarrollo del plan debe incluir actividades, roles, responsabilidades, una línea de tiempo correspondiente, y las métricas de rendimiento. Este plan debe ir acompañado de unos estándares específicos para la empresa, donde se expongan las actividades y las responsabilidades que le corresponden a cada parte de la cadena de suministros con el fin de cumplir a cabalidad con cada una de estas y así poder llevar a la compañía a un desarrollo exitoso de sus operaciones, lo cual reflejará posteriormente beneficios para si misma. Además, este plan requiere de un equipo con habilidades y conocimientos que les permitan conocer el estado actual de la cadena de suministros y las áreas en las que deben intervenir. Para alcanzar un cumplimiento de las tareas y objetivos, se debe contar con un equipo de trabajo honesto y crítico de sí mismo para desarrollar una retroalimentación constante con respecto al plan de implementación y las evaluaciones pertinentes que se deben realizar periódicamente.

Adicional a los aspectos presentados anteriormente, para lograr un buen desarrollo de la estrategia de la Supply Chain se recomienda crear buenas relaciones con las otras partes de la cadena de suministros, creando un trabajo colaborativo entre sí para alcanzar los objetivos individuales y ejecutar objetivos comunes. Por otra parte, se deben evaluar las capacidades de la empresa y saber hasta dónde se puede llegar de acuerdo al enfoque principal de esta, por lo cual se puede realizar la consideración de externalizar algunos de los procesos que no se realizan habitualmente en la compañía, además se debe tener en cuenta el factor del costo, por esto se toma la decisión entre fabricar o comprar un elemento que es necesario para el desarrollo de las operaciones y de los productos de la organización.

En la etapa de desarrollo de la estrategia de la Supply Chain hay un punto muy importante que se debe resaltar, y es la diferencia entre los objetivos que tiene la empresa en un horizonte a mediano o largo plazo (su visión) y las operaciones que debe realizar en el momento actual para lograr esas metas posteriormente. En algunos casos, hay empresas en las cuales se tiene como objetivo alcanzar ventas de grandes magnitudes o incluso ser líderes en el mercado en el que se encuentran, pero este es un trabajo que se debe realizar de manera progresiva, y es allí donde tiene mucha influencia la estrategia de la Supply Chain porque depende de las acciones que se realizan cotidianamente en las distintas áreas de la compañía como Administración, Ventas, Producción y Compras, para luego lograr alcanzar los objetivos planteados.

Posterior al desarrollo de la estrategia de la Supply Chain, se hace necesario realizar su ejecución, la cual cuenta con varios aspectos influyentes, a continuación se mencionan cuales son. El primero de ellos es la gerencia del rendimiento o del desempeño de la organización, en esta etapa el plan de implementación juega un papel de gran importancia, ya que si ese se cumple con responsabilidad y en el tiempo esperado llevara a la compañía a tener los mejores resultados, por esta razón se debe observar de forma constante y se debe realizar un seguimiento detallado de este, es decir, hacer un seguimiento de todas las actividades alrededor de los diferentes departamentos de la empresa, además se debe aplicar una gerencia de proyectos eficiente, realizando una buena planeación, organización y control de dicha implementación. El manejo del desempeño durante toda la ejecución de la estrategia de la Supply Chain permite medir el éxito en el intento por lograr los objetivos de dicha estrategia, esta acción permite que los actores que hacen parte de la organización entiendan la importancia de su rol dentro de la organización y por ende su contribución, generando un sentido de responsabilidad en ellos con el fin de lograr obtener una organización coordinada que ira en sintonía con el objetivo planteado, es decir, la estrategia de negocio. La motivación por parte de los integrantes de la organización aumenta si a estos se les otorgan recompensas por su buen desempeño, y es de ayuda para la compañía si se lleva un control de su trabajo a través de la presentación de informes, donde se realicen seguimientos detallados de las actividades. Entre más involucradas estén las personas en la cadena de suministro, será más eficiente y tendrá un mayor apoyo por parte de sus integrantes. En esta etapa de la ejecución de la estrategia de la Supply Chain se deben utilizar herramientas que sirvan para mejorar la comunicación, ayudando a cumplir con las expectativas del negocio y de las entidades que participan dentro de la cadena de suministro.

Retomando lo que se mencionó anteriormente, teniendo en cuenta que el mundo está en constante cambio, este caso no es la excepción, a pesar de realizar una evaluación del desempeño de la compañía y de sus actividades, es necesario detenerse un momento y cuestionarse con respecto a la situación actual de la empresa, pues se observa en algunas ocasiones que ocurren estancamientos en diversas actividades. Es ahí donde surgen dudas como las siguientes: “¿Cuáles son las metas de la estrategia de negocios?, ¿Se adaptan estas metas a la situación actual de la empresa?, ¿Cómo ha cambiado la industria en cuanto a tecnología, competidores, productos, prácticas de negocio, etc.?, ¿Han cambiado las necesidades de la empresa y de sus socios a través de la cadena de abastecimiento?”. Probablemente las respuestas a estas preguntas sean que todo entorno a la empresa ha cambiado, y es ahí donde se debe actuar y realizar cambios en la estrategia de la Supply Chain, la cual debe ser lo suficientemente flexible como para poder afrontar dichos cambios y cumplir con los objetivos de la estrategia de negocio, evaluando la viabilidad que tiene todo esto sobre los beneficios que se esperan obtener en el corto y en el largo plazo.

Para terminar la fase de ejecución de la estrategia de la Supply Chain se realiza una recomendación, la cual debería estar implícita en cada momento del desarrollo de la cadena de abastecimiento y esta es la buena comunicación con las otras partes de la cadena de suministros ya que depende del trabajo en equipo poder alcanzar las objetivos a nivel individual (como empresa) y a nivel de conjunto (como cadena de abastecimiento, para generar valor). Asimismo, cabe aclarar que la comunicación es esencial en todas las relaciones de la compañía, tanto a nivel interno como a nivel externo, esto lleva a crear una cadena de suministros sincronizada, de modo que si no se tiene una buena comunicación se puede trabajar a distintos ritmos, es decir, uno de los socios de la cadena puede ser más “rápido” que otro, pero el que es más “lento” generara un cuello de botella que será perjudicial para todos, creando una mala alineación entre ellos y por ende una baja eficiencia en la cadena de suministros en general. Para lograr una buena comunicación, actualmente existen distintas herramientas que se han obtenido gracias al desarrollo tecnológico que ha habido en los últimos años. Usualmente, se utilizan sistemas de información que permiten conectar a las empresas de la cadena de suministros, compartiendo los datos de interés en tiempo real, facilitando la oportunidad para las empresas de prepararse para los retos que presenta el mercado. Un ejemplo del uso de estas herramientas es el de Wal-Mart, donde Wal-Mart empezó a compartir información directamente con sus proveedores en tiempo real, entonces los proveedores de las distintas marcas que vende Wal-Mart conocían en tiempo real la demanda de sus productos, al realizarse esta acción se obtenían varios beneficios tanto para los proveedores como para Wal-Mart. Para los proveedores, se reflejó en una disminución en sus costos ya que se evitaban los costos de mantener inventario de producto terminado, y de esta forma poder realizar los pronósticos de producción y reabastecimiento de los productos, esta disminución en los costos es transmitida a Wal-Mart gracias al trabajo cooperativo de la cadena de suministros extendida, y en último lugar se beneficia al consumidor final, ya que la propuesta de diferenciación de Wal-Mart consistía en ofrecer los precios más bajos del mercado.

A manera de conclusión, se puede dimensionar el alcance de la estrategia de la Supply Chain, pues estamos en un mundo de los negocios donde se presentan desafíos para las empresas cada vez mas grandes. En este texto (reflexión) se destacan varios puntos importantes, entre ellos están los siguientes: la adaptación al cambio, la alineación entre la estrategia de negocios y la estrategia de la Supply Chain, la coordinación entre las partes de la cadena de suministros y la evaluación de las actividades de la compañía. Todos estos aspectos en conjunto se trabajan de tal manera que permitan un buen funcionamiento tanto para la compañía como para toda la cadena de suministros, estos puntos reflejan que nos encontramos en un entorno donde los desafíos se presentan a diario y hay que estar preparados en todos los aspectos para poder afrontarlos. Por un lado, se encuentran los retos a nivel tecnológico para la empresa, la cual debe estar preparada para implementar las herramientas que sean necesarias o de lo contrario se verá rezagada con respecto a la competencia, también el recurso humano juega un papel muy importante porque son las personas que hacen que cualquier compañía funcione, se debe mantener un nivel de satisfacción alto y un ambiente de trabajo agradable que permita a la compañía llegar a obtener los mejores resultados.

Por otra parte, están las relaciones externas de la empresa a través de la cadena de suministros, donde se deben formar lazos fuertes que permitan plantear metas conjuntas con los socios de la empresa para poder alcanzarlos de una manera más fácil y coordinada. También se deben analizar las condiciones del mercado, algunas de las cuestiones que pueden surgir son las siguientes: ¿cuáles son las necesidades del cliente? ¿Estoy cumpliendo con dichas necesidades? ¿Cómo se encuentran los competidores con respecto a mi posición? ¿Cuál es mi propuesta de diferenciación para obtener relaciones duraderas con los clientes? Estas y otras preguntas se presentan al momento de evaluar las posibilidades de la empresa en el mercado, y es aquí donde influyen las dos estrategias expuestas en este escrito, la de negocios y la de la Supply Chain, ya que realizando un buen manejo de las operaciones por medio de estas se puede llegar a posicionarse en el mercado, evaluando con frecuencia las oportunidades de mejora como conjunto para toda la cadena de suministro, resaltando lo que ya se ha mencionado que es el trabajo colaborativo y la buena comunicación entre los distintos eslabones de la cadena con el fin de disminuir los costos, mejorar las ganancias y ofrecer los mejores servicios y productos para los clientes, quienes impulsan la operación de la compañía.

Finalmente, otro de los cambios que se ha percibido en la actualidad es el enfoque que se tenía en las compañías, entendiendo que anteriormente las actividades de mejora de estas iban dirigidas a una disminución de los costos, pero ahora se ha entendido que lo que es realmente para las organizaciones es mantener clientes satisfechos, y adicionalmente crear una dirección de las empresas de forma estratégica, y esta estrategia se ve reflejada en el esfuerzo por construir una cadena de suministros sólida que permita a las partes de la cadena de suministros tener la suficiente capacidad como para responder de manera correcta a las necesidades del mercado. Una buena estrategia de la Supply Chain, alineada con la estrategia de negocios y vinculada a una eficiencia operativa podría llegar a generar productos y servicios entregados por la empresa con una buena calidad y en el tiempo esperado, además de beneficios notorios para todos sus socios a través de la cadena de suministros, entre ellos proveedores y clientes, gracias a la buena aplicación de la comunicación, la logística y las herramientas tecnológicas desarrolladas. 

Tarea 1 Individual

Supply Chain Management: Literature Review and Some Issues  

En la actualidad, las empresas están sujetas a cumplir con los deseos y necesidades de los clientes garantizando costos eficientes, rapidez en la entrega, calidad en los productos y/o servicios ofrecidos con el objetivo de poder participar  en  un mercado globalizado en el que es necesario diferenciarse, por lo que se hace necesario generar valor que pueda ser entregado al consumidor final, quienes han pasado de comprar lo ofrecido por las empresas a ser ellos quienes determinan la demanda.

Por lo dicho anteriormente, la gestión de la cadena de suministros (SCM) es una herramienta que ha pasado a desempeñar un papel fundamental dentro de las organizaciones ya que permite crear valor diferencial a través de la administración de diversas áreas de la empresa: logística, transporte, gestión de las operaciones y materiales, gestión de la distribución, compra, mercadeo y manejo de la información. Para lograr esto, SCM considera cada uno de estos aspectos generando una estrategia cuya finalidad es contribuir al desempeño organizacional, sin embargo y a pesar de que la cadena de suministros (Supply Chain) debe entenderse como un todo, gran parte  de los estudios realizados acerca de la gestión de la cadena de suministro consideran tan solo un eslabón. Por esta razón, la identificación y caracterización de los estudios realizados sobre SCM cobra relevancia entendiendo que representan la base teórica para la implementación en las empresas y son fuente  para áreas de desarrollo en este tema. Por esto, en el artículo:Supply Chain Management: literature review and some issues se presentan distintas definiciones de SCM, las concepciones del termino  diferenciando seis eras, publicaciones realizadas diferenciando los temas tratados y para finalizar los autores presentan áreas en las cuales se tienen oportunidades de investigación. De esta manera el artículo define, clasifica la SCM en función de su enfoque y metodologías y explora las investigaciones en la SCM, presentando una agenda de investigación.

Para iniciar, se presentan seis áreas en las que el concepto de SCM   ha cambiado respondiendo tendencias en áreas de contratación, tecnología, entre otras. A continuación se presentan dichas áreas: 

Así mismo, se abordan diversas definiciones dadas por autores como: Lee y Corey, Cristopher, Harrinson y Ganehan, entre otros. Considerando estas definiciones en el artículo se da una definición de Suppy Chain, afirmando que esta es el flujo  de procesos de los materiales desde la orden del cliente pasando por las etapas de compra de materias primas, producción y distribución de los productos finales.

Posteriormente, en la lectura se  exponen los métodos de investigación que han sido desarrollados: Métodos normativos, comentarios, exploratorios,  metodología prueba de hipótesis y análisis de contenido. Esta información se complementa mencionando el número de artículos escritos por cada método y las principales revistas por categoría.  Finalmente, se presentan posibles áreas de estudio, identificando que las principales oportunidades se encuentran en impulsar la demanda a través de la cadena de suministro y en el área la industria y servicio de alimentos.

Por otra parte, en relación al alcance que tiene la gestión de la cadena de suministro en cualquier tipo de organización ya sea de bienes o servicios es alto ya que todas,  para ejecutar su actividad necesitan actividades de apoyo y de aliados dentro y fuera de la empresa, por este motivo una buena administración de esta cadena es fundamental para desarrollar los procesos productivos  que permitan llevar a los clientes finales productos o servicios que satisfagan sus necesidades a la vez que se logra ser eficaz y eficiente, todo esto con el objetivo de posicionarse en el mercado.

Debido a lo anterior, las oportunidades que tiene un ingeniero industrial en el área de la gestión de la cadena de suministros son diversas ya que esta  implica la correcta administración de los recursos por lo cual existen alternativas para desempeñarse en cualquier área de una organización, ya sea coordinando, planeando, gestionando u organizando actividades y procesos que involucren a todos los actores de la cadena garantizando que todos obtengan beneficios y que se cumpla con el objetivo de la organización. Asimismo, hay una gran oportunidad en el área de implementación de teorías de la cadena de suministro a las organizaciones, ya que tendencias como la logística reversible no son implementadas en todas las empresas, situación que genera la posibilidad de desarrollar métodos que respondan al contexto de cada organización.